Imbir – cudowny korzeń

Imbir, a raczej jego korzeń jest rośliną przyprawową, znaną w Azji już 3000 lat. Używa się go głównie w kuchniach azjatyckich. Ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, zaś w smaku jest palący i lekko gorzki. Ów ostry smak i zapach zawdzięcza dużej ilości olejków eterycznych: gingerolu, zingeronu i citralu. Imbir można kupić w wielu postaciach, suchej, sproszkowanej, olejku, nalewek i ekstraktów.…

sól himalajska

Sole do kąpieli

Nasze ciała zawierają takie samo stężenie minerałów i składników odżywczych co woda morska, więc nic dziwnego, że sól morska jest naturalnym sojusznikiem w utrzymaniu tej równowagi. Jedną z głównych różnic między solą morską i zwykłą solą jest zawartość minerałów: Sól morska jest nimi wręcz naładowana. Zawiera dużą ilość magnezu, wapnia, sodu i potasu, które odgrywają kluczową…

woda z sokiem z cytryny

Woda z sokiem z cytryny – ciekawe właściwości

Cytryna pochodzi z południowo-wschodnich Chin, lecz współcześnie nie występuje tam ani w stanie dzikim, ani nie jest tam uprawiana. Do Europy trafiła w czasie Średniowiecza.  Cytryna jest źródłem witamin i składników mineralnych, które są niezbędne dla zdrowego i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ma bardzo mało kalorii (29 cal / 100gm), niski poziom cholesterolu i tłuszczów nasyconych. Podobnie jak…

Naturalne rzęsy

Domowe sposoby na długie rzęsy

Rzęsy są niewątpliwie najbardziej uderzającą częścią naszych oczu. Bez względu na to jakiego są kształtu lub koloru, długie i gęste rzęsy dodają tajemniczości spojrzeniu, co sprawia iż oczy stają się bardziej atrakcyjne. Aby dodać naszym rzęsom pełniejszego wyglądu, zazwyczaj sięgamy po tusz lub sztuczne rzęsy. Dlaczego więc nie sięgnąć po naturalne sposoby aby zafundować sobie piękne i długie rzęsy?

Masło klarowane

Masło klarowane (Ghee)

Masło klarowane, nazywane również Ghee lub Ghi, jest znane od tysięcy lat. Dotychczas uważano iż pochodzi ono z południowej części Indii, gdzie początkowo oczyszczano masło w celu przedłużenia jego przydatności do spożycia. Szybko stało się jednak niezbędnym skłanikiem w każdej kuchni, jak również w ceremoniach religijnych oraz medycynie ajurwedyjskiej (medycyna indyjska)., gdzie jest uważane za środek oczyszczający nie tylko…